吃。台南美食|北區。「泉成點心店」百年鴨母寮市場周遭美食，飄香超過70年老字號，樂天小高二訪美食，整體口感美味值得推薦「泉成點心店」。
位在成功路上的鴨母寮市場旁邊的巷子裡面。
這條巷子叫裕民街成泉點心店就在巷子第一間店面。
這間「泉成點心店」創立於民國38年有72年歷史，由第一代老闆吳泉創立至今第三代接手經營，店家的美食的特色是以炸物與手工丸子為主，當然還有兼賣ㄧ些傳統地方的小吃，現在生意的觸角也進入網路的行銷與宅配，今天品嚐完覺得超美味值推薦喔！
以前掛著傳統紅色扛棒現在更換有質感外觀。
店家的店面騎樓是餐點的料理區與外帶區，這檯面上放置各種傳統點心供客人夾取。
檯面上魚丸、蝦丸、肉丸、炸蝦仁、炸蝦捲、炸花枝、四季豆、炸紅蘿蔔及炸𩵚魠魚等，這裡點心皆是採取秤重計價。
這邊料理台是料理羹湯的地方。
大門上方有掛著菜單供客人點餐參考。
透天店面空間相當狹小裡面座位不多容易客滿，裡面用餐區整潔明亮還有冷氣可以吹用餐舒服。
老舊櫃子裡面還擺放阿婆水與彈珠汽水供飲用。
這張複貝點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有湯麵、乾麵類、羹麵類、湯品類、小菜類及飲品等。
今天就點這桌有綜合炸物200元、𩵚魠魚麵羹60元、乾麵40元、燙魚皮45元、綜合魚丸湯30元及苦瓜封湯45元等。
綜合炸物200元。
這炸物有炸蝦仁、炸蝦捲、炸花枝、四季豆、炸紅蘿蔔及炸𩵚魠魚。
炸紅蘿蔔麵衣超酥脆鮮甜超好吃
。
炸四季豆很酥脆清脆多汁超好吃。
炸𩵚魠魚酥脆很紮實無腥味超好吃。
炸炸花枝酥脆很脆口新鮮好吃。
炸炸蝦捲很鮮甜不油膩很好吃。
燙魚皮45元。
這魚皮裹上魚漿下去料理很厚實定價合理。
這魚皮入口極即化無魚腥味好吃
。
乾麵40元。
這乾麵表面有肉燥、榨菜及青菜還淋上胡麻醬。
這乾麵芝麻濃郁鹹香軟Ｑ非常好吃。
綜合魚丸湯30元。
這綜合湯裡面有魚丸、蝦丸及肉丸等食材。
這湯頭很清甜很唰嘴超好喝。
裡面各種丸子皆是很鮮甜非常好吃。
𩵚魠魚麵羹60元。
這碗𩵚魠魚麵羹很大碗定價很合理。
這羹湯勾芡濃郁度適中偏甜無腥味好喝。
這𩵚魠魚很大塊麵衣酥脆紮實很好吃。
這由麵麵條很Ｑ彈滑順好吃。
苦瓜封湯45元。
這苦瓜風很大塊切成小塊狀。
這湯頭很清甜很唰嘴超好喝。
這苦瓜很脆口偏苦味豬肉餡很鮮甜超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「泉成點心店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/
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(樂天小高の美食之旅)
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