台南美食 – 普耕寶荳素食小館

普耕寶荳素食小館 – 台南崇道本鋪 / 地址：臺南市台南市東區崇道路27&29號 / 電話：06-268-0222 / 營業時間：11:00~14:00 / Facebook粉絲團

第一次看到菜單我嚇了一跳，林林總總有近百種的菜色，難怪生意搶搶滾呀！有燴飯、蓋飯、火鍋、湯類、滷味、鹹酥雞等等。店內還有西藏的輕經輪，可以向右旋轉，也就是順時鐘轉呀轉，可以消業障增福慧，還有賣很多佛教相關物品，阿彌陀佛。

✅紫菜湯💰35：裡面有路上的白菜、水中的柴菜，份量都給的滿多的，喝完後超滿足。

✅鬼椒素燥飯💰40：鬼椒真的是神級辣度，我只用了一瞇瞇就辣到不行，推薦愛吃辣的人來挑戰，或是你想拍什麼整人影片之類的，可以買來當作素材也不錯，哈。

✅榨醬麵💰45：有榨菜、素肉、白菜等食材，香氣還滿濃的，讓人都忘了他是素肉做成的榨醬麵，素肉應該是用菇類去替代，連愛吃肉，不愛吃素的吃心，也都覺得很好吃呢！

✅鹹酥雞💰100：在冷藏櫃內，有大概六、七種的食材，可以做成滷味或是鹹酥口味，自由選搭食材，今天吃到好多款都讓人驚訝呢，應該是說讓人驚艷。如例牛蒡天婦羅、芋頭丸、猴頭菇丸、香菇丸等等。

✅七葉養肝茶💰50：李深浦中醫師進一步解釋，七葉膽可入肝、利膽、降火，且具有淨化組織、清熱解毒的功用；雞骨草可解毒，具保肝的功效；枸杞可益精明目，能舒緩眼睛乾澀；大海子可潤喉、潤肺，對口乾舌燥很有幫助；甘草具有甜味，讓茶飲的口感更好，巧妙的搭配可使功效加倍，也有溫和的調解作用。(資料來源：健康醫療網／記者張佐慈)

✅麻辣百頁豆腐蓋飯💰100：店家不定時會推出菜單上沒有的隱藏料理，詳細內容請追蹤店家的粉絲團哦！

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