高雄美食|麵power鍋燒!鍋燒意麵蝦子竟是現抓活蝦!必點人間美味之鹽蒸蝦、中卷及蛤蠣!
高雄美食|麵power鍋燒!鍋燒意麵蝦子竟是現抓活蝦!必點人間美味之鹽蒸蝦、中卷及蛤蠣!自稱是高雄第二好吃的鍋燒意麵,卻是許多客人心目中的第一好吃,麵power鍋燒讓人驚艷,堅持不用火鍋料,鍋燒意麵的蝦子竟然是現場活蝦養殖,現點現抓現煮的活蝦超新鮮美味,搭配新鮮蔬菜、木耳、雞蛋及肉絲,每一碗鍋燒意麵都是滿滿誠意,鹽蒸蝦、鹽蒸中捲及鹽蒸蛤蠣都是高雄漁港直送,超鮮又好吃的麵power鍋燒保證讓你一吃就上癮,這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。
▲這家是高雄號稱第二好吃的鍋燒麵,這個招牌標語相當吸引目光,讓人忍不住想試試麵power鍋燒麵的滋味。
▲這家鍋燒麵的湯頭為豬大骨熬製,熬製過後的豬大骨還能賣骨仔肉小菜,湯頭部分有原味湯頭、沙茶湯頭、麻辣湯頭、味增湯頭、泡菜湯頭及咖哩湯頭等,麵體則有意麵、雞絲、冬粉、米粉及烏龍等,最特別的是還有粥可以選擇喔。
▲用餐環境乾淨明亮,內用座位區也算頗多。
▲老闆不惜成本的提供新鮮活蝦,每碗鍋燒意麵都是現撈活跳跳蝦子,這根本就是偽裝成鍋燒意麵的海產店吧。
▲老闆每日凌晨就開始忙碌,嚴選在地最新鮮的食材,每天提供不同蔬菜,還有漁港直送的海鮮,並且費工用豬大骨來熬煮湯頭,這份鍋燒意麵則是試過許多款意麵麵體後最滿意的一款。
▲這碗是很蝦的麵150元,活跳跳的鮮蝦讓湯頭喝起來更鮮甜美味,喜愛吃蝦的朋友千萬別錯過這碗很蝦的麵。
▲這碗是咖哩意麵100元,配料有雞蛋、青菜、鮮蝦、木耳及肉絲等,不吃蝦的朋友還可換成肉絲唷,麵power鍋燒沒有使用火鍋料,原因就是希望客人可以吃到天然食材。
▲麵power鍋燒的鹽蒸料理也超厲害,鹽蒸中卷150元,份量超有誠意,軟嫩鮮甜滋味一點也不輸澎湖小卷,幾乎每桌都是會看見鹽蒸中卷的蹤影。
▲骨仔肉一份40元,份量也給超多,因為是用豬大骨熬湯才能吃到這軟嫩的骨仔肉,搭配薑絲沾上特製醬料更是對味。
▲鹽蒸蛤蜊150元,鮮甜美味不需要太多調味就超好吃,超划算的份量,蛤蜊湯汁也好好喝呀。
▲鹽蒸蝦一份150元,每隻蝦子都是活跳跳現撈現煮,活蝦鹽蒸搭配蒜泥味道真是銷魂到極點。
▲鍋燒意麵配上鹽蒸海鮮及骨仔肉,山珍海味儼然就是人間極品,麵power鍋燒在我心目中絕對是高雄第一好吃的鍋燒意麵。
▲超級推薦大家一定要來吃這高雄第二好吃的鍋燒意麵,因為只有親身體驗吃過才懂這個新鮮的鮮甜滋味啦。
■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■
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高雄麵power鍋燒:
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地址:高雄市新興區復興一路62號
電話:07-2369116
時間:上午9:30 – 下午8:00
(肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
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